Vins
Manger français !
Lorsqu’on s’installe à l’étranger, on finit toujours par avoir un peu le mal du pays à un moment ou à un autre. On rêve alors d’une bonne baguette croustillante, d’un éclair au chocolat bien crémeux ou d’une bonne bouteille de rouge.
Heureusement, de plus en plus d'entrepreneurs français redoublent d'efforts, d'ingéniosité et de savoir-faire pour vous faire profiter du meilleur de la gastronomie française à Zürich. Nous avons réuni ici quelques bons plans "gastronomie" pour vous régaler de saveurs françaises tout au long de l’année.
Vous pouvez également regarder notre annuaire des entreprises Françaises.
Pain et viennoiserie
Avec OrganicFab, Fabrice Morin vous régalera de pains au levain et de délicieuses viennoiseries à la française. Il travaille uniquement sur commande :
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Pain au levain à commander la veille au matin pour une livraison fin d'après-midi.
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Baguettes Tradition à commande la veille au matin pour une livraison fin d'après-midi.
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Viennoiseries à commander 24H à l'avance par lot de 6 pièces minimum. Livraison le samedi matin uniquement.
Retrouvez toutes les informations sur les pages Facebook et Instagram d'OrganicFab et passez vos commandes directement par email.
Pâtisseries
SCHOKOKUSS PASCAL ET KATY
Une envie spontanée d'éclairs, de charlotte ou de choux à la crème et qui ne peut attendre ? Vous aurez enfin une bonne adresse à visiter avec la pâtisserie de Pascal et Katy à Niederdorf (Limmatquai 36). Ouverte tous les jours de 10:30 à 18:30 (18:00 le dimanche), elle propose également tout un assortiment de têtes de choco et de macarons aux parfums de saison. Plus d'infos sur leur site internet !
MARION DE CILLIA
Marion est dentiste de métier et passionnée de pâtisserie. Depuis 2017, elle la pratique en privilégiant des produits de qualité et de saison et en limitant le sucre et le gras tout en préservant saveurs et gourmandise, dans des recettes sublimes inspirées des plus grands chefs pâtissiers.
Elle travaille sur commande, en fonction de l'inspiration du moment et des envies de ses clients. Elle propose également des cours de pâtisserie privés, entre amis, parents-enfant...
Vous pouvez retrouver ses créations et la contacter via son site internet et sa page Instagram.
CHOUX ETC
Voilà un an maintenant qu'Élodie a lancé Choux etc : une petite entreprise qui propose des pâtisseries artisanales à la commande que vous pouvez même faire livrer chez vous.
Choux fourrés de crème à la pistache, au citron ou au café, tartes savoureuses et Saint-Honoré sont parmi les spécialités d'Élodie mais elle réalise également cakes, gâteaux, entremets, tartes, caramels, nougats... en fonction des désirs et des envies de ses clients.
Cette jeune pâtissière porte une attention toute particulière à la qualité et à la provenance de ses produits (locaux, bios et de saison), et souhaite, à travers son savoir-faire, transmettre les valeurs de partage qui lui sont chères.
Retrouvez ses réalisations sur son site internet, ses pages Facebook et Instagram et n'hésitez pas à la contacter s'il vous prenait une envie de pâtisseries à la française !
(Crédit photos Nicolas Girodon-Déniel)
Fromages
Épicerie fine
Que vous souhaitiez élaborer un plateau de bons fromage ou découvrir des fromages Suisses, voici quelques bonnes adresses où trouver votre bonheur :
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La Cave à Fromage Jelmoli est la première cave d’affinage ouverte en Suisse, qui contient plus de 250 types de fromage de la meilleure qualité. Vous pourrez également y acheter des assemblages tout prêt pour la fondue.
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Situé dans les célèbres halles branchées de Viadukt, la fromagerie Trittkäse propose tout un assortiment de fromages suisses (fromage à raclette fumés, au poivre ou à la truffe, mix à fondue délicieux, fromages de montagne...), et de fromages français, italiens et espagnols. De quoi se régaler !
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Vous souhaitez déguster une fondue, une bonne raclette ou tout simplement vous constituer un assortiment de fromages français, italiens espagnols ou suisses sans avoir à quitter le confort de votre maison ? Pourquoi ne pas commander chez le maître fromager RolfBeeler. Sa boutique en ligne vous permettra notamment de prendre un "abonnement de fromage" que vous pourrez adapter à vos goût, à vos besoins et à votre rythme de consommation.
Vous voulez garnir votre table de mets français de qualité élevée, produits et fabriqués par des fermiers et des artisans passionnés ? Alors allez visiter Ma Petite France : cette épicerie en ligne propose une gamme variée allant des huitres, aux chapons en passant par les confitures, le pain ou encore les boissons artisanales.
Ces produits sont bien sûr à destination des expatriés français mais également de tous les amoureux de gastronomie française. Ma Petite France veux apporter sur votre table la même variété de produits que celle que vous pourriez trouver sur le marché d’un village français, et ceci y compris pour des produits frais. Pari réussi !
Avec Tire Bouchon, William Babakhian, un passionné de vin, veut étoffer le choix de vins français disponible à Zürich, en proposant une sélection variée et savoureuse pour tous les budgets. Élaborée en collaboration avec 20 vignerons et un Chef Sommelier français de renommée internationale, cette sélection est en partie composée de vins naturels et de vins issus de l'agriculture biologique en total respect du sol, des raisins et du processus de vinification.
Si vous souhaitez obtenir des conseils, commander en ligne ou organiser une dégustation, n'hésitez pas à contacter William via le site internet Tire Bouchon.